胡蘿蔔香菇雞味粥是一道美食，由陳飯、胡蘿蔔等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔香菇雞味粥
- 主要食材：陳飯，胡蘿蔔
- 分類：粥
- 口味：香甜
食材明細,做法,
食材明細
陳飯 適量
胡蘿蔔 適量
香菇 適量
雞湯一個
做法
先準備材料：陳飯適量 胡蘿蔔量 香菇適量（事先泡發好的或鮮香菇也可以） 老母雞湯一個（如果有自己熬制的雞湯更好）
具體步驟： 1、粥鍋中加入適量的水，在火上做開，下入陳飯。
2、開始用陳飯熬粥，鍋開後加入雞湯，加入後攪拌融合。
3、在熬雞湯口味的粥時準備出胡蘿蔔碎和香菇碎。
4、在雞湯口味的粥中放入胡蘿蔔碎。
5、把胡蘿蔔碎和粥充分攪拌後再放入香菇碎。
6、熬制一會兒，胡蘿蔔碎和香菇碎完全與粥融合，並且感覺粥粘稠了，就可以了。
小貼士
1、用新米熬粥更香（利用陳飯避免浪費）。
2、用自己熬制的雞湯更好。
3、香菇可以有效的遮蓋胡蘿蔔的味兒，孩子能接受。
