食材明細
輔料:
小白菜1棵、胡蘿蔔1/3根、洋蔥1/4個、豬肉餡50克、雞蛋1個、
紫菜(乾)3片
烹飪步驟
1、將所有材料清洗乾淨,將青菜胡蘿蔔洋蔥和肉切成末備用
2、將雞蛋打成蛋液,將鍋燒熱,倒入,下入洋蔥翻炒,然後倒漿設入
肉末翻炒,炒頸頌撒點料酒,繼續翻炒,加入胡蘿蔔翻炒促射鞏棵,加入
米飯翻炒,加入雞蛋翻殼婚堡炒,最後加入切碎的青菜末翻炒,最後撒點和辨精鹽,炒勻出鍋
3、將壽司簾鋪在案板上,在壽司簾上鋪上一層保鮮膜,墊棗組在保鮮膜上鋪上一層
紫菜,在紫菜上均勻的鋪上
青菜蛋炒飯,然後捲起乃鑽船轎來,收口朝下放。切段即可食用。