胡蘿蔔雜菌龍骨湯

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔雜菌龍骨湯
• 主要食材：豬龍骨，蟹味菇
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
豬龍骨	六塊
蟹味菇	一把
鹿茸菇	一把
白玉菇	一把

做法

1. 龍骨淖水沖乾淨，砂鍋放涼水放入龍骨燉一個小時，放入胡蘿蔔，各種菌菇繼續燉一小時至湯色變白，關火放入鹽調味，喝的時候也可以撒上胡椒粉。