胡蘿蔔菠菜卷是以菠菜、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔菠菜卷
- 主要食材：菠菜，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
菠菜 | 3小棵 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
雞蛋 | 1隻 |
食鹽 | 少量 |
麵粉 | 150g |
水 | 適量 |
做法
1. 菠菜稍煮一下，放入料理機打碎，備用。 | |
2. 胡蘿蔔切小丁打碎備用 | |
3. 雞蛋打散，分兩份放入菠菜汁和胡蘿蔔汁 | |
4. 麵粉分兩份，的那個放入菠菜汁和胡蘿蔔汁。並的那個放入少量食鹽。攪拌均勻。 | |
5. 分別放入平底鍋，小火慢慢攤片吧！我沒有放油。早晨不喜歡吃油膩的。 | |
6. 將 攤好的菠菜片和胡蘿蔔片疊在一起，捲成卷，縱向切開，完成啦！我放了幾個山楂糕粒當裝飾 |  |
