胡蘿蔔肉末粥

胡蘿蔔肉末粥，是一種養生調息粥類。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔肉末粥
• 主要食材：大米，瘦肉
• 調料：油、鹽、生抽
• 輔料：胡蘿蔔

功效

減肥

主料

大米100g 胡蘿蔔50g 瘦肉50g

輔料

油適量 鹽適量 生抽適量

做法

1.大米適量淘洗乾淨後倒入砂鍋中，加適量水。

2.蓋上蓋子大火煮開。

3.胡蘿蔔切細粒。

4.待砂鍋開鍋後把胡蘿蔔粒倒入。

5.瘦肉剁成肉末備用。

6.加入胡蘿蔔丁的粥繼續改小火煮15分鐘，至粥軟爛。

7.開鍋把剁好的肉末倒入粥內，開大火用勺子不停攪拌。

8.淋適量食用油。

9.加入少許鹽。

10.加適量生抽攪拌均勻，關火蓋上蓋子再燜10分鐘即可。