胡蘿蔔炒雞蛋加韭黃

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔炒雞蛋加韭黃
• 主要食材：胡蘿蔔，雞蛋

用料

材料	用量
胡蘿蔔	1根
雞蛋	兩個
韭黃	一把
味極鮮	適量
生抽	適量
蔥	適量
蒜	適量

做法

1. 先把雞蛋炒好成出備用。

2. 加適量油，等油熱把切好的蒜和蔥爆香，加入胡蘿蔔絲和韭黃段。翻炒，加入適量味極鮮和生抽。

3. 根據情況加少許水，怕乾鍋，炒好盛出。