胡蘿蔔炒雞胸肉

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔炒雞胸肉
• 主要食材：雞胸肉，胡蘿蔔
• 分類：炒，大魚大肉

用料

材料	用量
雞胸肉	半塊
胡蘿蔔	一根

做法

1. 胡蘿蔔洗淨，切片 (考就點的可以先去皮再切片，吃得更放心)
2. 雞胸肉切塊，加料酒、鹽、少許油，用手捏勻
3. 鍋燒熱加油，待油熱後加入醃好的雞胸肉快炒至肉色變白，然後加入胡蘿蔔一起炒，最後加入適量鹽和雞精，出鍋前撒入一小把蔥花即可。