胡蘿蔔洋蔥蛋炒飯是一種美食，主要食材是米飯、雞蛋等。 基本介紹 中文名：胡蘿蔔洋蔥蛋炒飯主要食材：米飯，雞蛋口味：鹹味輔料：油適量；鹽適量 食材,步驟, 食材主料剩米飯150g洋蔥100g胡蘿蔔50g雞蛋2個輔料油適量；鹽適量；小蔥3g步驟1.將胡蘿蔔和洋蔥切成小塊，小蔥切末，雞蛋在碗裡打散。2.鍋底少放些油，將雞蛋炒熟。3.用鍋鏟將雞蛋鏟成小塊後盛出。4.鍋底放油，先將胡蘿蔔爆香，5.加入洋蔥，炒至半熟。6.將米飯倒入鍋內，翻炒均勻。7.加雞蛋塊，撒入適量鹽。8.撒蔥末，翻炒均勻後就可以盛盤了
