胡蘿蔔木耳肉絲麵條

胡蘿蔔木耳肉絲麵條

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔木耳肉絲麵條
  • 主要食材:肉,胡蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
150g
胡蘿蔔
200g
木耳
200g
紅辣椒
50g
青辣椒
50g
少量
少量

做法

1. 先燒開水,後下麵條;
2. 麵條煮3分鐘,麵條邊緣變透明,麵條就熟了;
3. 將麵條撈起來用涼水過一下;
4. 將肉絲用開水過一下;
5. 在鍋中加油,下姜蒜,爆炒,後加入肉絲爆炒2分鐘;
6. 在鍋中加入切好的紅蘿蔔絲、木耳、紅辣椒、青辣椒,繼續爆炒;
7. 加水,煮2分鐘後,將菜湯加入麵條中。

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