胡蘿蔔奶油瑪芬

胡蘿蔔奶油瑪芬是一道美食，主要製作材料有食用油。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔奶油瑪芬
• 主要食材：食用油，白砂糖，雞蛋，桔子肉
• 分類：糕點
• 口味：甜

製作材料

原料：食用油70克（原方150克）、白砂糖150克、雞蛋2個、桔子肉（原方鮮橙皮擦絲1茶勺）調料：麵粉260克、 胡蘿蔔（擦絲）210克、蘇打粉1/4茶勺、淡奶油70克

烹飪步驟

1、混合食用油、白砂糖、雞蛋、鮮橙皮；

2、用手動打蛋器打至濃厚狀；

3. 放入胡蘿蔔絲210克拌勻；

4、加入麵粉260克，拌勻；

5、加入蘇打粉1/4茶勺，拌勻；

6、 加入淡奶油70克，拌勻；　7、將麵糊攪拌成顏色稍淺即可，不要過份的攪拌；

胡蘿蔔奶油瑪芬

8、裝入烤紙杯8分滿；

9、放入烤箱底層160度，40分鐘，至表面開裂，色黃即可。