功效]溫腎散寒。適用於小腹冷痛,小便白濁,精液冷症,腸鳴走氣等症。 基本介紹 中文名:胡盧巴燉豬腰主要原料:胡椒粉,畢澄茄是否含防腐劑:否適宜人群:青年人,老年人 [配方] 胡盧巴6克,巴戟(去心) 10克,萆薢6克,石斛10克,畢澄茄(揀用) 6克,附子10克,茯苓10克,鹽5克,山藥15克,味精3克,沉香6克,胡椒粉3克,鹿茸10克,雞油25克,豬腰3對,上湯1800毫升,料酒10克。[製作]1.將以上藥物炮製後,洗淨,裝入紗布袋內,紮緊口豬腰洗淨,一切兩半,去白色膘腺,切成腰花,姜切片,蔥切段。2.將藥包放入燉鍋內,加入上湯、姜、蔥、雞油、料酒,置武火上燒沸,文火煮25分鐘,加入腰花、鹽、味素、胡椒粉,煮熟即成。[食法] 每日1次,佐餐食用。