胡桃沙司意大利麵是一道美食，製作原料是西紅柿、核桃、意大利麵。 基本介紹 中文名：胡桃沙司意大利麵主要原料：西紅柿，意大利麵是否含防腐劑：否適宜人群：老少適宜 材料,用料,輔料,調料,做法, 材料用料西紅柿400克意大利麵150克輔料核桃(乾)50克吐司1片調料蒜2瓣葡萄酒100毫升硬質乾酪100克橄欖油3勺做法1.在煎鍋內將橄欖油加熱後放入麵包塊、大蒜和胡桃，低溫煎制7—8分鐘，直到呈金黃色為止，注意不要燒焦大蒜2.加入西紅柿和葡萄酒，燒開後將沙司倒入盤中晾涼10—15分鐘，用手持式攪拌機攪拌沙司並加入調味品3.同時做好意大利麵，將意大利麵和胡桃沙司盛到碗中並撒上搓碎乾酪，拌勻即可享用4.共需25分鐘的準備時間
