主要是負責新技術的開發和研究，專攻低碳環保技術和可再生能源。他多次成功改進和研發出相關技術，並獲得PCT國際專利(PCT/GB2008003978)。他第一個負責的項目是由英國Technology Strategy Board（英國技術戰略部）100%撥款的KnowledgeTransfer Partnership Project，2年順利完成並被認定為Certificateof Excellent最高的評價（KTP001598）。同年，胡如意獲得The Worshipful Company ofEngineers(英國榮譽工程師委員會)和International Water Association(國際水協會)一起頒發的2009 Water Engineer Award（2009年度水利工程師獎）。2010年末，他被評為第二屆大本鐘獎之英國十大傑出華人青年。2011年，再次獲得2011 Water Engineer Award（2011年度水利工程師獎）。2011 年7胡如意協同國外和國內的幾位專家共同創辦浙江竟成環保科技有限公司，並與2012年4月永久回國，出任浙江竟成環保科技有限公司董事長。
他和團隊發明的InvertedPhase Fermentation(污泥反相分離) 是一種利用生物原理進行的分離增濃預處理技術。該技術能將污泥的濃度提升到3倍以上，並顯著地改善污泥的流體性能，這最大程度的降低了對消化罐的容積要求，降低了建設成本和運營成本，並提高了污泥厭氧消化處理效率。而且用該技術產生的上清液含有較高濃度的不飽和脂肪酸，可以作為碳源用於污水生物除磷脫氮的的添加劑。該技術的進一步開發除了公司本身的科研投入，還獲得了Carbon trust（碳信託機構）的資助（Ref：077-191），歐盟SUPRABIO科研項目的資助（EC Grant Agreement No.241640-2）和歐盟End-of-Sludg科研項目的資助(No.265269)。
工作期間，其先後於國外期刊和國際學術會議上發表論文近20篇。在各種研討會，國際研究峰會，大學等做過近100場演說。其中，2009年4月，胡如意參加第10屆IWA UK YoungWater Professional Conference（國際水協英國區青年研討會）贏得了英國區的Best paper and oral presentation Award（最佳論文和演說獎）。2010年11月參加英國CIWEM的Young Professional Paper completion（青年論文比賽），獲得了第一名。他也是2011年國際水協英國區青年研討會Best oral presentationAward（最佳演說獎）得主，之前得主均為英國人。 還曾獲得網易第二屆中國留學生代言人、溫州溫瑞塘河文化與環境促進會高級顧問等榮譽。 他是國際水協會（IWA）Company Representative Member公司代表會員和評審會委員，英國特許水務與環境管理學會(CIWEM)和特許管理學會(CMI)會員。
