1.胚芽米介紹
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。其實米最重要的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。米所具有的種種營養就集中在於此地,也可以說是營養的寶庫。胚芽等於是米生命中重要的一部分,由於胚芽中含有豐富的營養及生命的根源,經過濃縮而貯存在胚芽部分,不久後便剝落在地,並藉此營養而萌發新的稻苗。把此生命的根源充分地予以保留,便是今日的胚芽米。或許有些人認為此種米並不稀奇,因為很早便有了
糙米及七分碾白米。其實,糙米的成分雖很充足,而且也容易消化,但由於包圍了一層堅硬的種皮(外皮),因此不但不美觀,而且在炊煮時也頗費事,同時口感較粗糙。
2.產品簡介
胚芽米機亦稱鮮米機。
3.技術參數
機器型號
| QJ-SM200
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產品規格
| 50cm*50cm*90cm
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出米率
| >70%
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生產產量
| 1000kg/D
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稻穀水分
| <15%
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機器動力
| 2.2KW
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穩定電壓
| 220V/50Hz
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機器重量
| 80Kg
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電機轉速
| 1430r/min
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主軸轉速
| 1170r/min
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風機轉速
| 2600r/min
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4.技術結構
胚芽米機主要由:碾磨系統、米糠收集系
統(負壓吸糠系統)、精度調節系統 、 動力
系統和電器控制系統組成。
5.操作方法
首先將插頭插入電源座,然後按下啟動按鈕,聽機器有無
異聲,機器空載運行10秒後,如有異聲請先排除,如無異常聲響且集糠布袋正常隆起,可將淨原糧放入料斗中,緩慢拔出料斗插板桿,由小到大,在螺旋推進器的作用下,原糧沿軸向前進入碾米室。根據您所需求的是糙米、胚芽米還是精白米,調整出米口的手柄壓力,按逆時針旋轉進行微調。原糧在出米口壓力門的阻力下,使米粒間產生壓力,並在碾米輥的作用下互相摩擦剝片,米粒達到所需精度後,由出米口流出(註:機器開始工作時,出口的壓力不要太大,防止電機弊死損壞),同時高速吸糠風機把糠皮、小碎米通過米篩孔、出嘴口吸入風機進入布袋集糠器收集,從而得到光亮整潔的低溫成品米,加工完稻穀後把出米口壓力旋鈕按順時針方向調到原位,以便下次加工。
6.注意事項
1、胚芽米機應安裝平穩牢固,避免引起共鳴或振動,避免潮濕和雨水淋濕。
2、本設備後有接地標誌,必須接地,以防漏電。
3、電源必須使用專用迴路,以用來滿足胚芽米機的正常使用,電源電壓應與鮮米機標定的額定電壓值相一致。
4、電源線不可中途斷線再接或利用延長線來連線。不正確的接法可能導致電線過熱,因而引起火災或其他不必要的損失。
5、機器加工時禁止打開後擋板,防止皮帶傷人
6、本機主要工作部件運作時都在高速運行,部件和機器發生異常響動或震動時,必須立即停機檢查,以免損壞各部件。
7、稻穀應充分乾燥含水量不超過15%。
8、避免螺栓,鐵釘,石頭等硬物混入稻穀中,以避免機械故障。
9、每次開啟工作前要確保風機正常工作。
7.維護與保養
1、每工作2天,清理機內、篩面、電器的粉塵、防止結塊(用風將電器內的粉塵吹盡,效果更佳)。2、經常檢查壓力門的靈活程度,保證出米口處暢通。
3、經常檢查皮帶張緊程度。
4、各軸承每3個月加一次潤滑劑,確保潤滑。
5、機器勿倒置,搬置時要輕搬輕放。
6、布袋收集的糠粉超過布袋的2/5,必須停機倒掉糠粉,以防風機堵塞,影響米質。
8.故障排除
故障現象
| 故障原因
| 排除方法
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機身震動大
| 1、地基不平 2、機身螺絲未加固 3、米輥連動軸不平衡
| 1、找水平或加固 2、加固機身螺絲 3、重新校平衡
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米溫高
| 1、原糧水分高 2、出米口壓力閥壓力過大 3、機器堵塞
| 1、曬乾原糧 2、減輕壓力閥壓力 3、適當降低進料口的進料量
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糠中有米
| 1、調節手柄不當 2、篩片破損
| 1、適當調節手柄 2、更換新篩片
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米中有糠
| 1、三角帶打滑 2、風機系統堵塞 3、米篩堵塞 4、米輥磨損過大
| 1、更換皮帶 2、檢查排除 3、清理米篩 4、更換米輥
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米中有稻穀
| 1、原糧雜質多 2、原糧水分過高
| 1、清除原糧雜質 2、降低原糧水分
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碾米室堵塞
| 1、原糧水分過高 2、三角帶打滑 3、進料流量過大 4、壓力閥壓力過高
| 1、曬乾原糧 2、更換三角帶 3、適當降低進料口的進料量 4、減輕壓力閥壓力
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碎米過多
| 1、壓力閥壓力過高 2、米篩變形
| 1、減輕壓力閥壓力 2、更換米篩
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9.食用好處
(1)能排泄體內的有毒物質。
(2)輔助其他營養素的吸收。
(3)培育對人體有益的細菌。
(4)合成維他命。
(5)抵制對人體有害的惡菌。
(6)縮短糞便通過腸內的時間(解除便秘)。
(7)減低大腸的內壓。
(8)降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度。
(9)預防與改善肥胖。
(10)使尿素氮(BUN)正常化。
(11)使血糖值正常化。
(12)能夠適當均衡地攝取微量元素。
(13)幫助減肥。
關注家人健康 天天都吃新鮮米
兒童——正在生長發育期的兒童,體內維生素B、C、D和礦物質的缺乏,可造成免疫力差、體弱多病、發育不良、少兒
肥胖症、智力差、記憶力不好等很多問題。現在都市“自留地”鮮米坊進了家門,只需輕輕一按,告別一切煩惱。
女士——愛美是女人的天性,追求自然美更時尚。食用胚芽米,臉色會比過去更細膩、潤滑、富有彈性。擁有自留地
胚芽米機,健康美麗將不再是夢想。
中年人——中年人是社會的中堅力量,他們每天要面對生活、工作的各種挑戰,體力消耗大,有些人一日三餐都離不開
米飯,由於白米中沒有胚芽米所含有的維生素B1、維生素E,所以長期單純使用精米,容易患維生素B1缺乏症,其主要症狀為腳氣、產期疲勞、精神萎靡、頭暈、手腳麻木等。而維生素E具有抗氧化作用,可預防老化、維持生殖機能。胚芽米富含白米缺乏的維生素B1、維生素E、纖維素,它的營養完全能使細胞機能正常。內分泌始終維持平衡,可以加強體質,增強耐力,並且對強化智力神經有神奇的作用。
老年人——多吃胚芽米,可以預防老年人常患的高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用,對經常便秘的人大有裨益,可促進腸道蠕動,加快排出廢物,減少致癌物質對腸道的刺激。