俄羅斯小伙因在杭州鬧市擺攤賣魚香肉絲蓋飯走紅網路,被稱“背鍋俠”。
基本介紹
- 中文名:背鍋俠
- 別名:德米日
- 國籍:俄羅斯
- 主要成就:在杭州鬧市擺攤賣魚香肉絲蓋飯走紅網路
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人物介紹
俄小伙賣魚香肉絲 化身"背鍋俠”夜市擺攤。5月13日傍晚,杭州蕭山區耕文路,美食檔口上5元一份的魚香肉絲人氣火爆。熱鬧的夜宵攤後,大廚居然是一名金髮藍眼的洋小伙。
現場,洋小伙嫻熟的刀工和翻炒動作讓圍觀的大學生們大呼帥氣。不少光顧的食客表示,不管味道如何,哪怕只是衝著顏值也是值得。
家境優雅
顛勺的洋小伙叫德米日,俄羅斯人,在夜市擺攤賣魚香肉絲蓋澆飯其實為的是一種“人生體驗”。家境優厚的德米日自稱是一個“全球化吃貨”,足跡遍布全球的他,在西班牙當過學徒,在土耳其學過烹飪,還曾在日本修習海鮮料理的秘訣。這段時間在夜市做中餐,他說只為滿足自己的美食夢。
背鍋俠
除了夜宵練攤,德米日也是西湖邊有名的“背鍋俠”,白天空閒時他喜歡背著一口心愛的鐵鍋,在湖濱一帶轉悠。他說,通過與本地居民聊天,能讓自己對做菜有新的感悟,背著鍋,和中國人交流美食心得,特別能拉近距離。