肥腸紅味米線

基本介紹

• 中文名：肥腸紅味米線
• 主要食材：新鮮肥腸，秘制醬料

用料

材料	用量
新鮮肥腸	50g
秘制醬料	100g
香菜，蔥	60g

做法

1. 肥腸浸水，沖淨。 香菜，蔥切勻。 米線準備。

2. 將醬料倒在碗中。 用沸水煮好米線。

3. 將煮好的米線倒入裝有醬料的碗中，放上香菜。