肥婆螺螄

基本介紹

• 中文名：肥婆螺螄
• 主要食材：酸筍
• 分類：菜品
• 口味：香

主料

螺螄配料：酸筍、酸辣椒、香菜、鹽、味素、白糖

製作工藝

螺螄洗淨，放鍋煮乾水、放姜、香料燜10分鐘左右後放水煮最後加入配料即可

螺螄腐竹

把腐竹放入螺螄湯中煮幾分鐘。