《肝膽病食療補養》是2003年10月人民軍醫出版社出版的圖書，作者是楊亞娟。
基本介紹
- 書名：肝膽病食療補養
- 作者：楊亞娟
- ISBN：9787801578242
- 出版社：人民軍醫出版社
- 出版時間：2003年10月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
飲食方法對防治疾病，促進康復，延年益壽有著重要的作用。本書在闡述肝膽常見疾病的發病機制、病理特點及臨床表現的基礎上，精選並推薦了經過長期套用證實效果可靠、適用於肝膽疾病患者的食療方藥膳方，詳細介紹了各首處方的配料、烹製和服食方法，選再檔轎嬸料精當，白櫻享殃科學搭配，營養合理，便於製作。本書適於基層醫務人員、營養學專業人員與餐飲人員和肝膽疾病患者閱讀參考。
圖書目錄
第一章 肝臟功能概論
第一節 肝臟功能概述
第二節 膽道概述
第三節 胰腺概述
第四節 飲食治療在肝膽疾病治療中的重要作用
第二章 肝臟疾病的飲食調養
第一節 急性病毒性肝炎的飲食采鴉戀調養
第二節 慢性肝炎的飲食調養
第三節 脂肪肝的飲食調養
第四節 肝硬化的飲食調養
第五節 肝性腦病的飲食全催調養
第六節 肝炎並症的飲食調慨微想養
第七節 妊娠期肝炎的飲食調養
第八節 兒童肝炎的飲食調養
第九節 老年人肝炎的飲食調養
第十節 肝炎患者棗舉棵的飲食保健
第十一節 B肝病毒表面戒判籃抗原（澳抗）陽性患者的飲食調養
第三章 膽囊疾病的飲食調養
第一節 急性膽囊炎的飲食調養
第二節 慢性膽囊炎的飲食調養
第三節 膽石症的飲食調養
第四節 膽道蛔蟲症的飲食調養
第四章 胰腺疾病的飲食調養
第一節 急性胰腺炎的飲食調養
第二節 慢性胰腺炎的飲食調養
