肖德生,男,廣州醫學院預防醫學系主任,教授,廣東省食品安全專家,廣州醫學院博士生導師(內科學:基礎營養,臨床營養),江蘇大學食品營養與安全學博士生導師。廣州醫學院營養與食品衛生學教授
基本介紹
- 中文名:肖德生
- 國籍:中國
- 畢業院校:南通醫學院(現改名南通大學)臨床醫學系
- 性別:男
人物經歷,研究方向,主要貢獻,
人物經歷
1986年畢業於南通醫學院(現改名南通大學)臨床醫學系,獲醫學學士學位,1991年~1994年在蘇州醫學院(現改名蘇州大學)攻讀碩士研究生,獲醫學碩士學位,2000年獲香港理工大學博士學位。先後在香港理工大學做訪問學者。
在江蘇大學工作期間,任江蘇大學醫學院副院長。
研究方向
從事營養與食品衛生學教學和科研工作。
主要貢獻
在國內外學術期刊發表論著70餘篇,已主持並完成國家級科技項目2項、省部級科技項目3項,目前正在主持國家級科技項目1項。