肉黑豆燉當歸

製作材料,製作方法,

製作材料

主料:羊肉(瘦)1000克,黑豆100克
輔料:當歸10克,桂圓10克付套

製作方法

1. 將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。
2. 同時另一個鍋煮已切應婆凝薄片的羊肉,同寒說夜樣用清水3杯,煮時要除去駝格探旋泡沫及道廈頁駝肥油。
3. 將黑豆及羊肉倒入燉盅希照獄內,加入當歸,同時加入切碎的桂圓肉,隔水燉上3小時,便成既補血,又美詢恥束味有益的補品

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