肉鬆菌菇奶白菜

基本介紹

• 中文名：肉鬆菌菇奶白菜
• 主要食材：蟹味菇，白菜
• 分類：西式，下飯菜

用料

材料

蟹味菇

白菜

白醬

鹽

胡椒粉

肉鬆

做法

1. 白菜氽水、菇乾煸
2. 白菜、菌菇用少許高湯略煮開、加入白醬、鹽、胡椒粉煮至軟、入味、起鍋盛盤，上擱肉鬆即可