肉餡釀豆腐泡

肉餡釀豆腐泡，是一道家常菜。製作原料主要有豆腐泡、豬肉陷等。

基本介紹

• 中文名：肉餡釀豆腐泡
• 主要食材：豆腐泡、豬肉陷
• 配料：蔥、姜
• 調料：鹽、雞精、乾辣椒、花椒粒、大料

原料

豆腐泡適量、豬肉餡適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、乾辣椒適量、花椒粒適量、大料粒適量、醬油適量。

製作方法

1. 把適量的蔥切碎，加入肉餡中，再加入鹽，醬油拌勻。

2. 然後把適量的肉餡塞入豆腐泡中。

3. 把蔥，姜切碎。

4. 油鍋內放入適量的油，油熱後放入花椒粒，大料理，乾辣椒炸香。

5. 然後放入切好的，蔥，姜，炒香。

6. 加適量的入鹽，雞精，醬油，和水。

7. 然後把塞好肉餡的豆腐泡放入鍋中燉煮。

8. 燉煮至湯汁變少就可以關火了。

9. 裝好盤就可以開吃啦。