肉餅盒子

基本介紹

• 中文名：肉餅盒子
• 主要食材：豬肉，大蔥
• 分類：餅

用料

材料

豬肉

大蔥

白蘿蔔

姜

鹽，味素，雞精，胡椒粉，油

木耳

做法

1. 肉餡中加入蘿蔔、木耳碎、鹽、香油拌勻
2. 一半熱水一半涼水和的麵團
3. 揪成兩個劑子按扁
4. 擀成薄片
5. 放入肉餡攤平，疊起。
6. 鍋里放少許油，放入餅坯。
7. 用小火煎制，一面上色後翻面再煎。
8. 煎到兩面金黃色即可。