肉餅子蒸蛋

基本介紹

• 中文名：肉餅子蒸蛋
• 主要食材：200g肉糜，1個雞蛋
• 配料：適量料酒，適量鹽，適量醬油
• 步驟：4

簡介

這是做起來簡單，吃起來美味的菜餚。

肉餅子蒸蛋

製作步驟

1 肉糜中加料酒、鹽、醬油攪拌。
2 雞蛋磕開待用。

3 將磕開的雞蛋放到肉糜上。
4 上鍋蒸熟。

小貼士

肉糜不能全用瘦肉做，要稍稍有點肥，這樣做出來的肉不會柴。