肉食者紅燴悶飯

肉食者紅燴悶飯是一道菜品，主料是臘腸、牛肉丸、大米、杏鮑菇、番茄、洋蔥，輔料是鹽、雞精、糖。

基本介紹

• 中文名：肉食者紅燴悶飯
• 難度：普通
• 主料：臘腸、牛肉丸、大米、杏鮑菇
• 輔料：鹽、雞精、糖

做法

1.洋蔥爆香，放入番茄，變軟放入杏鮑菇丁
2.加水放入臘腸和撒尿牛丸，少許鹽，糖雞精，番茄燉爛
3.移到電飯鍋內，加入平時蒸米的米水即可，不要多放鹽……
4.電飯鍋跳了以後建議多悶一下，番茄的鮮味已經充分融入米飯了，建議糖和雞精少放，主要吃的吃番茄的鮮甜