肉類食品中家鴨、番鴨DNA成分檢測 ——實時螢光PCR法

《肉類食品中家鴨、番鴨DNA成分檢測 ——實時螢光PCR法》是2019年04月11日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：肉類食品中家鴨、番鴨DNA成分檢測 ——實時螢光PCR法
• 標準編號：T/SATA 011—2019
• 發布日期：2019年03月11日
• 實施日期：2019年04月11日

起草人

林霖、陳國培、吳佳輝、張世偉、王坤、朱成傑、余灝、賴心田、楊國武。

起草單位

深圳市計量質量檢測研究院。

主要內容

本方法適用於食品中家鴨（Anas platyrhynchos domestica）和番鴨（Cairina moschata）DNA成分的實時螢光PCR檢測方法。