肉雞規模化健康養殖與疾病診治指南是介紹肉雞的品種、肉雞的生長規律、肉雞規模化養殖場的建設、肉雞健康生產的營養需要與日糧配製、肉雞健康生產的飼養管理技術、肉雞的福利、肉雞的診斷和防治指南等。
基本介紹
- 書名：肉雞規模化健康養殖與疾病診治指南
- 作者：孫衛東、孫久建 主編
- ISBN：978-7-122-23925-9
肉雞規模化健康養殖與疾病診治指南
所屬類別
科技 >> 農業 >> 養殖
作者：孫衛東、孫久建 主編
出版日期：2015年8月 書號：978-7-122-23925-9
開本：大32K 850×1168 1/32 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：308頁
本書介紹了肉雞的品種、肉雞的生長規律、肉雞規模化養殖場的建設、肉雞健康生產的營養需要與日糧配製、肉雞健康生產的飼養管理技術、肉雞的福利、肉雞的診斷和防治指南等。本書文字簡練，通俗易懂，具有較強的可操作性和先進性，可作為肉雞養殖企業技術人員的良好參考讀物，還可供相關專業教學、科研工作者參考，也可作為肉雞養殖與疾病防控的培訓教材。
目錄
第一章當前我國肉雞養殖業的現狀及發展趨勢1
第一節我國肉雞養殖業快速發展的原因、存在問題及前景1
一、形成我國肉雞養殖業快速發展的原因1
二、我國肉雞養殖業快速發展存在的主要問題4
三、我國肉雞養殖業的發展前景6
第二節我國肉雞養殖業的發展趨勢7
一、肉雞的規模化養殖7
二、肉雞的標準化養殖8
三、肉雞的生態化養殖10
四、肉雞的家庭農場化養殖13
第二章肉雞品種16
第一節國外引進的優良肉雞品種16
一、世界上知名的育種公司及其育成的主要肉雞品種16
二、在我國飼養量較大的引進肉雞品種16
第二節國內培育優良的肉雞品種19
一、我國審定的家禽新品種名錄19
二、在我國飼養量較大的優質肉雞品種19
第三節“817”小型肉雞30
第四節肉雞的引種與品種的選擇31
一、肉雞引種的原則32
二、肉雞品種選擇應考慮的因素32
第三章肉雞的生長發育規律34
第一節肉雞的解剖生理34
一、肉雞機體的結構層次34
二、肉雞的解剖生理特點34
第二節肉用仔雞的生理特性和生長發育規律37
一、肉用仔雞的生理特性37
二、肉用仔雞的生長發育規律38
三、肉雞快速生長的科學依據39
第四章肉雞規模化養殖場的建設41
第一節肉雞場地址的選擇41
一、雞場場址選擇的基本原則41
二、雞場場址選擇的要求42
第二節肉雞場的布局與雞舍建築45
一、肉雞場的布局45
二、雞舍的設計與建築49
第三節雞場的飼養設備與環境控制設施52
一、雞場的飼養設備及配套設施53
二、雞場的環境控制設施56
第五章肉雞健康生產的營養需要與日糧配製66
第一節肉雞的營養需要66
一、肉雞的營養需求特點66
二、肉雞的飼料營養標準68
第二節肉雞常用飼料74
一、能量飼料74
二、蛋白質飼料76
三、礦物質飼料78
四、胺基酸飼料79
五、飼料添加劑80
第三節飼料配方的設計85
一、飼料配方的原則85
二、飼料配方的設計方法86
三、肉雞飼料的參考配方87
第四節常用飼料的識別及選擇88
一、配合飼料的種類88
二、飼料的選擇與存放90
第六章肉雞健康生產的飼養管理技術95
第一節快大型肉雞的健康生產95
一、進雛前的準備工作95
二、肉仔雞飼養管理方式的選擇98
第二節快大型肉雞的飼養管理技術要點100
一、雛雞個體的選擇100
二、雛雞的接運101
三、肉仔雞的餵料及飲水管理重點102
四、肉仔雞雞舍內環境的控制108
五、墊料管理111
六、肉仔雞飼養管理其他要點114
七、肉仔雞飼養管理流程參考表117
第三節肉種雞的飼養管理123
一、育雛期的飼養管理124
二、育成期的飼養管理126
三、產蛋雞的飼養管理128
四、種公雞的飼養管理132
第四節黃羽肉雞生產134
一、育雛期的飼養管理135
二、育成期的飼養管理135
三、育肥期的飼養管理136
第七章肉雞福利138
第一節動物福利與肉雞福利138
一、對動物福利的認識138
二、肉雞的福利139
第二節肉雞福利的影響因素及保障措施140
一、影響肉雞福利的因素140
二、肉雞福利保障措施143
第八章肉雞疾病的診斷指南146
第一節肉雞疾病的臨床檢查與診斷146
一、臨床檢查與流行病學分析146
二、雞群群體狀態的觀察149
三、雞的個體檢查152
第一節肉雞生產生物安全體系的建立185
一、生物安全體系的內涵185
二、推行肉雞生產生物安全的措施189
三、雞場建設中生物安全體系的實施190
第三節免疫接種技術218
一、免疫接種的概念及分類218
二、獸用生物製品的概念及分類219
三、疫苗的種類220
四、疫苗的儲藏和運輸222
五、免疫接種的實施224
六、免疫程式的制定230
七、肉雞免疫失敗的原因分析232
參考文獻308
