肉釀南瓜花

肉釀南瓜花，以南瓜花、豬肉末為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：肉釀南瓜花
• 主要食材：南瓜花，豬肉末

用料

材料	用量
南瓜花	-
豬肉末	-
大蔥	一根
芝麻香油	-
十三香	-
白鬍椒粉	-
雞精	-
生抽	少許
鹽	少許

做法

1. 南瓜花買回來去掉花心
2. 洗乾淨的花，跟調好味道的肉餡
3. 開始往花里放肉餡，從摘掉花心的一頭開始放，如果在摘花心時花瓣開了，也沒關係，放好肉餡，把開口處朝下碼在盤子裡蒸出來肉餡也不會掉喲！
4. 半成品
5. 蒸15～20分鐘，關火像蒸饅頭那樣虛蒸三分鐘，我今天做忘了，熟了後就直接拿出鍋了，所以看起來不是很漂亮！