肉醬三明治

基本介紹

• 中文名：肉醬三明治
• 主要食材：瘦牛肉餡，碎洋蔥
• 分類：三明治

用料

材料	用量
瘦牛肉餡	150克
碎洋蔥	15克
碎青椒	10克
番茄醬	60ml
鹽	少量
黑胡椒	少量
漢堡麵包胚	適量

做法

1. 熱油下少許碎洋蔥，爆香後加入碎牛肉，炒至牛肉熟後，加入碎青椒和剩餘的洋蔥。煸炒後加入番茄醬，翻炒幾下。煮至收汁，加入鹽和胡椒調味。出鍋後直接夾在漢堡胚中即可享用。