肉腸時蔬三明治

肉腸時蔬三明治是一道用大藏芥末、橄欖油、蛋黃醬、圓形麵包等製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：肉腸時蔬三明治
• 黃瓜：1/2根
• 豬肉腸：3根
• 櫻桃小番茄：5個

食材準備

大藏芥末15g

橄欖油30ml

蛋黃醬45g

圓形麵包8個

新鮮生菜葉8片

白酒醋20ml

鹽3g

白鬍椒粉2g

特色

一個一個的小球球，看起來圓滾滾，吃起來香噴噴，既是佐餐佳品，也是絕好的零食，不管怎么吃，味道都是出奇地好！不但大人喜歡，孩子也會馬上愛上它們！

做法

1. 將大藏芥末、白酒醋、橄欖油、蛋黃醬、鹽和白鬍椒粉放入碗中混合攪拌均勻，製成沙拉調味汁。

2. 將切好的豬肉腸、櫻桃小番茄和黃瓜塊放入做好的沙拉調味汁中拌勻。

3. 用刀將圓形麵包對半切開，將新鮮生菜葉和拌好的沙拉夾在麵包中間，最後用牙籤固定即可。