基本介紹 中文名：肉絲鹵黃豆芽小火：大火煮開，改由小火煮約3分鐘材料：肉絲30公克，姜20公克做法：.黃豆芽洗淨瀝乾 材料,做法, 材料黃豆芽500公克，肉絲30公克，姜20公克，沙拉油3大匙，多臭市海A.高湯300cc，醬油2大匙，烏醋1大匙，鹽1/6茶匙，細糖1大匙，沙拉油2大匙，B.太白粉水1大匙，殃企乘香油榆重1大匙做法1.黃豆芽洗淨瀝乾；姜切絲備用。2.熱鍋己槳獄倒入沙拉油，先放入作法1的薑絲及肉絲以中火炒至肉享只龍散開變白。3.加入作法1的黃豆芽及調味料A，以大火煮凶妹鴉盼乃灑櫻開，改由小火煮約3分鐘，再用太白粉水勾芡，起鍋前淋上香油即可。
