肉絲蘑菇湯

肉絲蘑菇湯是一道湯，由蘑菇、肉絲等原料製成。

基本介紹

• 中文名：肉絲蘑菇湯
• 主料：蘑菇、肉絲
• 輔料：蔥、姜、辣椒、鹽、醬油
• 口味：鮮香

原料

蘑菇、肉絲

配料

蔥、姜、辣椒、鹽、醬油。

做法

1、蘑菇撕開，洗乾淨。

2、肉絲洗洗，用點澱粉拌勻。

3、蔥、姜、辣椒、鹽準備好。

4、起鍋放油。

5、油燒熱後，倒入肉絲。

6、肉絲炒變色後，倒入蔥、姜、辣椒、鹽。

7、炒出香味後，倒入洗好的蘑菇。

8、加水適量，喜歡喝蘑菇湯就多加點水。