肉糜豆角炒飯

原料：

豆角、肉糜、炒飯

做法：

1、豆角洗淨過加鹽的滾水，焯熟，撈出過一下涼水，切成小丁。

2、胡蘿蔔洗淨切丁，蒜蓉，剩米飯備用；肉糜用少許鹽，澱粉拌勻。

3、油燒熱，下蒜蓉炒香下肉糜炒變色，加胡蘿蔔翻炒1分鐘再加入豆角炒。

4、翻炒均勻，下米飯炒散，加一點點涼白開翻炒3分鐘即可。