肉糜茄丁蓋飯是一種主食，主要原料是肉，茄子，醬油，蚝油，鮑汁。 基本介紹 中文名：肉糜茄丁蓋飯主要原料：肉1塊，茄子半個，醬油，蚝油，鮑汁，水1小碗是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，纖維副作用：無 製作做法1、懶懶地從冰櫃里找到了一塊肉，一邊大聲唱歌一邊用力地將它剁成了肉末。2、在果蔬箱裡翻到半個茄子，簡單地切丁，熱鍋倒油把所有食材一股腦倒進去，倒些醬油、蚝油、鮑汁和一小碗水燜一燜，肉糜茄丁蓋飯，大口大口地吃著，胃充分滿足。
