肉糜燉菜是一道菜品，主料為肉糜、大白菜、胡蘿蔔、青大蒜、蘑菇。輔料：糖、生抽。
基本介紹
- 菜名：肉糜燉菜
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
- 主料：肉糜、大白菜、胡蘿蔔、蘑菇
- 輔料：糖、生抽、青大蒜
做法,小貼士,
做法
1.鍋內熱油,將肉糜爆炒成金黃色出油. | |
2.大白菜切絲,胡蘿蔔刨成絲,大蒜切段,蘑菇切片. | |
3.將大白菜絲,胡蘿蔔絲和大蒜段,蘑菇一起倒入肉糜鍋中翻炒,加糖和生抽調味,燉出菜湯即可. |
小貼士
1.下飯菜喔.有點亂燉的感覺,大蒜和肉糜一起混合的香味都釋放在湯里,湯和著飯,用勺子挖著送入口,暖暖香香的真是太好吃了.我家浩哥和之一小朋友邊吃邊讚不絕口,平日之一不吃胡蘿蔔的,今天特意說道突然發現胡蘿蔔很好吃的嘛
