肉球豆腐

肉球豆腐是一道美食，主要食材是水豆腐、豬肉。

基本介紹

• 菜名：肉球豆腐
• 難度：普通

原料

主料

水豆腐、豬肉

輔料

雞粉、老抽、生抽、油、鹽

做法

1.準備材料，把豬肉剁成肉末，加入少量的鹽，雞粉，水剁成肉末
2.然後把肉末捏成一小個一小個肉球，放在小鍋里
3.鍋里加油，水，鹽，生抽，老抽。水煮開以後加入豆腐，等豆腐燉到上色之後就大功告成了！

小貼士

1.不要老攪拌，豆腐會攪爛了！最後因為急著裝到飯盒，就後面沒拍到好照片，