肉片炒芹菜百合

肉片炒芹菜百合是以芹菜、百合為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：肉片炒芹菜百合
• 分類：炒
• 主要食材：芹菜，百合

用料

材料	用量
芹菜	200g
百合	150g
肉片	150g
蒜蓉	適量
油	適量
鹽	適量
生抽	適量

做法

1. 芹菜洗淨，撕掉筋膜，然後切成約4厘米長的段

2. 百合洗淨，摘成一片片

3. 熱油鍋，下蒜蓉和肉片炒香，肉片約五成熟

4. 倒入芹菜一起炒勻，至芹菜斷生時

5. 倒入百合一起炒至全熟，加一點鹽和生抽調味即可