肉炒豆醬青椒是一道由青椒、肉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：肉炒豆醬青椒口味：麻香主要食材：青椒 4個肉 50g豆醬 少許輔料：鹽 5g油 25g雞精 少許香油 少許 製作步驟1、青椒洗淨掰塊，肉切片。2、油熱後放肉煸炒。3、肉色變白時加入豆醬煸炒。4、放入青椒繼續煸炒，加入鹽，雞精，不斷翻炒。5、青椒發軟時，滴入香油，即可盛出上盤了。
