肉炒土豆香菇

肉炒土豆香菇是一道美食，製作原料主要有香菇，土豆片。

基本介紹

• 中文名：肉炒土豆香菇
• 主要食材：香菇，土豆片
• 用餐人數：1-2人
• 工藝：炒

簡介

香菇很有營養，和土豆片一起做比較可口~

材料

主料

200g豬肉

200g土豆片

300g蘑菇

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

做法

1

將香菇用水綽好了，土豆切成片，豬肉切成小塊，蔥花切好，準備好這些材料。

2

將鍋燒熱，加適量的油。

3

先將蔥花和豬肉放鍋中炒。

4

將土豆片先放鍋中炒。

5

再將香菇放鍋中繼續炒。

6

等炒到3分鐘左右時間後，加適量的水。

7

準備好水澱粉適量。

8

等鍋里水開了後將水澱粉均勻淋到菜里。

9

水澱粉淋完後，關火，再翻炒幾下即可。

10

出鍋裝盤。

注意事項

一定要等土豆片熟了之後再淋水澱粉。