肉渣培養基，將做牛肉浸液的牛肉渣，用於厭氧菌培養。
基本介紹
- 中文名：肉渣培養基
- 成份：： 牛肉渣 牛肉浸液
- 製法：將做牛肉浸液的牛肉渣
- 用途：用於厭氧菌培養。
成份： 牛肉渣 牛肉浸液（牛肉膏）
製法：將做牛肉浸液的牛肉渣，裝入試管，高約3毫米，加入牛肉浸液或牛肉膏湯（PH7．6）約5毫升，比肉渣高一倍，液面上加入已溶解的凡士林，高約0．5厘米（不加也可），121℃高壓滅菌20-30分鐘後保存於冰櫃內備用 。
用途：用於厭氧菌培養。
注意：如無肉渣也可用牛、羊血等代替，將血塊先放入水內煮沸，取出成小塊，血塊在加熱後搖勻成碎顆粒狀。
