原料:
酸豇豆一小把、肉沫、紅辣椒。
基本介紹
- 中文名:肉沫酸豇豆
- 主料:酸豇豆、肉沫
做法:
1、酸豇豆用水浸泡一下,撈出切成蜜奔去小段,乾紅辣椒切碎。
2、酷祖凶鍋中底油,燒至六成罪邀熱,放入薑末殃漿兆乘牛拘腳炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟,放點醬油、料酒,加鹽略炒。
3、然後加入酸豇淋道享豆和乾紅辣椒翻炒片刻府束斷整,可以加入少許雞精即可。
原料:
酸豇豆一小把、肉沫、紅辣椒。
豇豆,豬肉,豆瓣。制 作 1、從市場買來酸豇豆,用涼水泡5分鐘,洗淨控乾水。2、把豇豆切成半厘米長的小段。肉餡一小碗。小紅乾辣椒弄成碎沫(小半碗,愛吃辣可多放)。半碗蒜泥。3、肉餡用香油,鹽,雞精,少許黑胡椒粉,一點...
酸豇豆一小把、肉沫、紅辣椒。做法:1、酸豇豆用水浸泡一下,撈出切成小段,乾紅辣椒切碎。2、鍋中底油,燒至六成熱,放入薑末炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟,放點醬油、料酒,加鹽略炒。3、然後加入酸豇豆和乾紅辣椒翻炒片刻,...
1這些是準備好的材料,肉肉要挑這種有點肥的剁刀肉,杭椒、大蒜子(多些)。 2辣椒大蒜子切碎。 5把肉剁成肉沫。 6電飯煲煮飯,同時炒菜,時間按排的緊湊。要先把酸豆角炒的乾乾的沒有一點水份,這樣才好吃。 7炒肉時要加鹽、...