肉沫榨菜蒸豆腐，以豆腐、榨菜粒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：肉沫榨菜蒸豆腐
- 分類：蒸
- 主要食材：嫩豆腐，榨菜粒
用料,做法,
用料
材料 |
嫩豆腐 |
榨菜粒 |
肉末 |
做法
1. 肉末用生粉、糖、胡椒粉、生抽醃10分鐘 |
2. 豆腐切小塊排入蒸碗中 |
3. 炒鍋下油炒香肉末和榨菜，平鋪在豆腐上即可上鍋蒸，水開10分鐘就OK |
肉沫榨菜蒸豆腐，以豆腐、榨菜粒為主料的菜品。
材料 |
嫩豆腐 |
榨菜粒 |
肉末 |
1. 肉末用生粉、糖、胡椒粉、生抽醃10分鐘 |
2. 豆腐切小塊排入蒸碗中 |
3. 炒鍋下油炒香肉末和榨菜，平鋪在豆腐上即可上鍋蒸，水開10分鐘就OK |
