肉沫三丁

基本介紹

• 中文名：肉沫三丁
• 土豆：約100g
• 肉餡：約100g
• 芹菜：約100g

食材明細

芹菜 約100g鮮蘑 約100g

蚝油

醬油

鹽

水 適量

製作方法

準備食材，洗淨瀝水

三種食材切丁。

鍋中加油燒熱，把肉餡炒香，加點醬油。

加入三丁翻炒。

加入蚝油。

加入適量鹽。

加入少量清水。

蓋蓋子稍悶一會，土豆熟了，出鍋！