肉桂糖蘇打餅乾

基本介紹

• 中文名：肉桂糖蘇打餅乾
• 主要食材：肉桂蘋果醬（可用適量水代替），肉桂粉
• 分類：餅乾，蘇打餅乾

用料

材料	用量
肉桂蘋果醬（可用適量水代替）	100g
肉桂粉	5g
糖	10g
麵粉	100g
小蘇打	2g
食用油	5ml
肉桂5g+糖5g（肉桂糖）

做法

1. 除肉桂糖以外所有材料揉成麵團

2. 擀成薄麵餅，用叉子扎小洞，抹上一層肉桂糖（稍厚一些）

3. 分割成小片，160°15~20min