肉末蘿蔔羹

以蘿蔔、肉末、蔥花、水澱粉為原料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：肉末蘿蔔羹
• 類型：美食
• 原料：蘿蔔、肉末、蔥花、水澱粉
• 輔料：料酒、鹽、雞精

製作材料

材料：蘿蔔、肉末、蔥花、水澱粉

調料：料酒、鹽、雞精

做法

（1）將蘿蔔洗淨撈出，放在案板上切成片，待用。

（2）燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒一下。

（3）隨後，合入蘿蔔翻炒一下，

（4）接著，加一些水煮開，煮至蘿蔔斷生熟軟，

（5）然後，加點鹽、雞精調味，用水澱粉勾芡翻勻。

（6）最後，撒入蔥花，即可。