肉末蒜苔丁是一道由肉、蒜薹等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:肉末蒜苔丁主要原料:蒜薹,肉是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質適宜人群:兒童調料:油、鹽、蔥、雞精主料:200g蒜苔 150g肉 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介風味魚渣,是用魚肉和蒜苔炒的。我自作主張,用肉餡來炒,蒜苔也沒飯店切的那么小塊。不過味道卻是很棒,關鍵是我家那小子,平時都不吃蒜苔 的,這樣炒了也很愛吃呢。用餐人數:3-4人食材主料200g蒜苔150g肉配料適量油適量鹽適量蔥適量醬油適量雞精製作步驟1肉剁成餡 。2加蔥、醬油、鹽、雞精攪拌成肉餡。3蒜苔切成丁。4鍋里油熱後放蔥花爆鍋。5放肉餡翻炒。6肉餡快炒熟時,放蒜苔丁,加適量雞精翻炒均勻即可。小貼士苔不要炒得太過喔。