肉末蒜苔丁

肉末蒜苔丁

肉末蒜苔丁是一道由肉、蒜薹等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:肉末蒜苔丁
  • 主要原料:蒜薹,肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 適宜人群:兒童
  • 調料:油、鹽、蔥、雞精
  • 主料:200g蒜苔 150g
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

風味魚渣,是用魚肉和蒜苔炒的。我自作主張,用肉餡來炒,蒜苔也沒飯店切的那么小塊。不過味道卻是很棒,關鍵是我家那小子,平時都不吃蒜苔 的,這樣炒了也很愛吃呢。
用餐人數:3-4人

食材

主料

200g蒜苔
150g

配料

適量油
適量鹽
適量蔥
適量醬油
適量雞精

製作步驟

1肉剁成餡 。
2加蔥、醬油、鹽、雞精攪拌成肉餡
3蒜苔切成丁。
4鍋里油熱後放蔥花爆鍋。
5放肉餡翻炒。
6肉餡快炒熟時,放蒜苔丁,加適量雞精翻炒均勻即可。

小貼士

苔不要炒得太過喔。

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