肉末笳瓜

基本介紹

• 中文名：肉末笳瓜
• 主要食材：豬肉，笳瓜

用料

材料

豬肉

笳瓜

辣椒

蒜頭

醬油

糖

生粉

做法

1. 把瓜整條切，一下塊一小塊，

2. 下油放瓜，煎成黃色撈起

3. 把豬肉放下去，把大蒜，辣椒，糖，醬油一起吵香，

4. 然後撈起，放在碟里，瓜子放上面那個湯另外用碗裝起，後面有用，，

5. 再用保鮮膜把菜包好放下去蒸5分鐘

6. 好了再把瓜放在另一個蝶里，把豬肉放在瓜上面

7. 把吵豬肉的汁炒香加水，再加生粉，再把汁倒到菜表面就ok了