肉末八代雜糧包

肉末八代雜糧包是一道美食，製作原料主要有五花肉、八帶等。

基本介紹

• 中文名：肉末八代雜糧包
• 主要原料：八帶，五花肉
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

材料

1、主料：八帶400克，豬五花肉粒200克。

2、配料：青紅尖椒粒80克，香蔥60克，香菜末20克。

3、調料：老乾媽香辣豆豉30克，黃豆醬30克，鹽適量，花生油適量。

做法

1、首先先把八帶清洗乾淨，洗淨八帶吸盤裡的泥沙，切成小粒，入開水鍋飛水燙一下，撈出過涼;

2、豬五花肉切成粒，青紅尖椒切成粒，香蔥和香菜切末;

3、炒鍋燒熱加人花生油，放入五花肉粒進行煸炒至五花肉粒油份析出乾香，將多餘的油用勺子舀出來;

4、將香蔥末放入鍋中煸炒至香，加入老乾媽醬和黃豆醬進行煸炒出香氣;

5、再將八帶粒加入其中進行翻炒，加入青紅尖椒粒和香菜末，加入鹽調好口味進行翻炒均勻即可出鍋裝盤;

6、最後將蒸好的雜糧包粒填滿炒的肉末八帶粒即可食用。