肉夾蘑

基本介紹

• 中文名：肉夾蘑
• 主要食材：午餐肉罐頭，杏鮑菇
• 分類：大魚大肉

用料

材料	用量
午餐肉罐頭	一個
杏鮑菇	一隻
蔥	少許
海鮮醬油	20毫升
蚝油	30毫升
蒸魚豉油	50毫升
水	50毫升

做法

1. 將杏鮑菇切片，然後開水抄一下，擺放在盤子中間，將蔥花切沫放在蘑菇上

2. 午餐肉切條擺盤

3. 將所有調料混合熱鍋滾一下，澆汁在蘑菇上，完成