肉丸子湯麵是以肉餡、青菜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：肉丸子湯麵
- 分類：湯麵
- 主要食材：肉餡，青菜
用料,做法,
用料
材料 |
肉餡 |
青菜 |
掛麵 |
蚝油 |
蔥花 |
做法
1. 燒水煮麵和青菜 |
2. 煮麵的同時拌餡 肉餡加入澱粉 鹽 雞精 醬油 料酒 蔥花 蚝油拌好上勁 水開下丸子 |
肉丸子湯麵
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